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眾所周知，面包是美國人日常生活美食中不可或缺的一環(huán)，其發(fā)達(dá)的面包飲食行業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)一體化的不斷深化而逐漸在全球概念中流行。那么，美國都有哪些值得我們一嘗的經(jīng)典面包款式呢？

第一，法式長棍面包。

一般而言，判斷一個面包店，尤其是歐式面包店的手藝如何，法棍可以算是黃金標(biāo)準(zhǔn)。而在美國面包店內(nèi)，法棍酥脆有嚼勁的外殼，宣軟布滿孔洞的內(nèi)瓤以及純粹到不能再純粹的原麥香氣便是其最好的質(zhì)地。

第二，烤餅面包。

其最重要的特點(diǎn)就是像中國的油餅一樣劃出長條空洞，因?yàn)檫@樣烤制出爐后會增加外殼內(nèi)瓤比例，使得面包更具備嚼勁。

第三，拖鞋面包。

之所以被稱之為拖鞋面包，是在于過于稀的面團(tuán)攤成一大片就像拖鞋一樣，而這也是這款面包的特點(diǎn)所在，表皮比較有嚼勁，內(nèi)瓤比較松軟，酵母味比較濃。

第四，黑麥面包。

黑麥由于谷蛋白含量很少，所以質(zhì)地非常粗糙，通常和白面面團(tuán)卷成螺旋狀，或者加入很多果仁變成傳統(tǒng)的致密型黑麥面包。

綜上所述，前往美國長時間生活的中國民眾一定要習(xí)慣于美國的面包飲食，因?yàn)槊姘�是其主要的飲食元素之一，也是他們生活的樂趣之所在�?/p>