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費(fèi)城是美國最老、最具歷史意義的城市之一，在美國城市排名第五，僅次于紐約、洛杉磯、芝加哥和休斯頓，居民共約六百二十萬人，費(fèi)城是德拉瓦河谷都會(huì)區(qū)的中心城市，位于賓夕法尼亞州(Pennsylvania)東南部，市區(qū)東起德拉瓦河，向西延伸到斯庫基爾河以西，面積334平方公里。它在美國史上有非常重要的地位。同名電影《費(fèi)城》則是一部反應(yīng)艾滋病，同性戀，人權(quán)，自尊的經(jīng)典影片。

費(fèi)城著名的美食場(chǎng)所花樣繁多，供應(yīng)各民族的正宗美食、著名的區(qū)域美食和現(xiàn)代美食。費(fèi)城到處都是高檔餐廳和古色古香的小酒館，并有250多個(gè)露天咖啡館。

供應(yīng)全美最新鮮的海鮮，現(xiàn)代和經(jīng)典菜肴以及令人難忘的美味佳肴。許多餐廳備有多種特色啤酒供您選擇，甚至有一些啤酒是費(fèi)城當(dāng)?shù)蒯勗斓摹Ｒ�想體驗(yàn)真正的費(fèi)城風(fēng)味，就要去品嘗費(fèi)城正宗的三明治：奶酪牛排。入夜后，您可以去體驗(yàn)這座城市的傳奇夜生活。深夜的夜景令人耳目一新，有各種無煙酒吧、豪華夜總會(huì)和時(shí)髦的馬提尼酒與葡萄酒酒吧。

費(fèi)城風(fēng)味

要想品嘗費(fèi)城的正宗美食，一定不要錯(cuò)過費(fèi)城奶酪牛排(Philadelphia cheesesteak)，這是一種標(biāo)志性三明治，有著 75 年的歷史，配方不斷改進(jìn)。奶酪牛排用意大利面包卷，內(nèi)有牛肉片和奶酪：美國、意大利熏干酪或奶酪神(Cheez Whiz)。其他著名的美味包括軟椒鹽卷餅(soft pretzels)、Tastykake 點(diǎn)心和何奇三明治(hoagies)，何奇三明治是一種意大利三明治，填滿了辣椒、西紅柿、洋蔥、奶酪和肉類。

美食場(chǎng)所

從唐人街(Chinatown)傳統(tǒng)的點(diǎn)心到意大利市場(chǎng)(Italian Market)的正宗意大利風(fēng)味美食，費(fèi)城是各民族美食的大熔爐，豐富的國際美食吸引著食客前往。費(fèi)城的餐廳富有活力，從主廚開辦的高級(jí)宏大的飯館、位于歷史建筑中的溫馨咖啡廳到可觀看河流和天際線美景的餐廳，各式餐廳供應(yīng)多種風(fēng)味的美食。費(fèi)城還有200多家時(shí)髦的BYOBs(“自帶酒水”餐廳，允許客人自帶酒水)。

在溫暖的月份，一定要去體驗(yàn)戶外用餐的樂趣。歷史街區(qū)(Historic District)、本杰明·富蘭克林公園大道(Benjamin Franklin Parkway)沿線和優(yōu)雅的黎頓豪斯廣場(chǎng)(Rittenhouse Square)附近有大量的戶外餐廳。

費(fèi)城夜生活

費(fèi)城的夜生活場(chǎng)地散布于各處，包括熱鬧的餐廳、雞尾酒休閑廳、演藝廳和夜總會(huì)，所以無論您想整夜跳舞或觀看現(xiàn)場(chǎng)表演，費(fèi)城都能滿足您的愿望。首先在貝爾維尤(The Bellevue)的 XIX 或自由廣場(chǎng)(Liberty Place)頂端的 R2L 等著名餐廳享用優(yōu)雅的晚餐，并品嘗手工調(diào)制的高級(jí)雞尾酒，夜生活自此開始。

費(fèi)城夜總會(huì)

晚餐后，到G Lounge和Walnut Room 等高檔夜總會(huì)，這里名流云集，著名的 DJ 讓您情不自禁地跟著音樂舞動(dòng)。SugarHouse賭場(chǎng)總是熱鬧非凡，這里全天都有現(xiàn)場(chǎng)桌牌游戲和老虎機(jī)博彩。喜劇俱樂部和保齡球館是費(fèi)城多樣夜生活的另一種選擇。在深夜休閑室或費(fèi)城眾多的現(xiàn)場(chǎng)音樂表演場(chǎng)所，如World Café Live，觀看爵士樂或獨(dú)立搖滾樂表演。到金梅爾表演藝術(shù)中心(Kimmel Center for the Performing Arts)體驗(yàn)費(fèi)城樂團(tuán)(Chamber Orchestra of Philadelphia)的音樂會(huì)，或欣賞著名的賓夕法尼亞芭蕾舞團(tuán)(Pennsylvania Ballet)的表演。

美食

費(fèi)城的餐廳十分多樣，品質(zhì)又好，也具有深度，同時(shí)也是一個(gè)新老餐廳共榮的城市，新餐廳為餐飲業(yè)帶來了新氣息，而老餐館也依然深受歡迎。再加上費(fèi)城是一座多民族混居的城市，所以這里擁有不少來自世界各地的美食美味，像印度菜、中國菜、埃塞俄比亞菜、泰國菜、越南菜…等，在費(fèi)城都能找到不少物美價(jià)廉的好餐廳。對(duì)于那些想足不出城便可品嘗世間美味的人來說，費(fèi)城實(shí)在是個(gè)不錯(cuò)的地方。

費(fèi)城著名的地方特色食物有：

起司牛肉堡(Philly Cheese Steak)—費(fèi)城不少餐廳、小吃店與餐車賣這種食物。這種看起來像潛艇堡的三明治是由洋蔥與肋眼牛肉薄片混合炒過，和起士一起包在長(zhǎng)形的意大利面包中。費(fèi)城的南街(South Street)與四街交叉口有家Jim's為費(fèi)城最著名賣起士牛肉堡的餐廳，在餐廳外往往可見排隊(duì)的人潮，而餐廳的墻上掛有許多名人的照片與簽名，意大利市場(chǎng)附近也有幾家賣好吃的Cheese Steak。美國其他地方雖然有賣這種食物，但因缺少高溫的烤爐，無法烤出又厚又脆的意大利面包，因此口味并不地道。

何奇三明治(Hoagies)—這種三明治是以意大利卷面包包冷肉與蔬菜，有點(diǎn)像潛艇堡。會(huì)叫何奇(Hoagies)是因?yàn)楫?dāng)初這種三明治在早期的意大利移民間非常受歡迎，而這些移民當(dāng)初是在霍格島上牧羊，因此這種三明治最早叫做霍奇(hoggie)。

炸豬雜布丁(Scrapple)

意大利冰(Italian Ice)

愛爾蘭冰(Irish Ice)

波蘭冰(Polish Ice)

吉拉提冰激凌(Gelati)—這種冰激凌混合水、鮮奶油與新鮮水果、核果或是巧克力…等，費(fèi)城很多咖啡店賣這種手工的冰激凌，與一般冰激凌比較，吉拉提用料實(shí)在，尤其是水果類的吉拉提，往往有濃濃的果香，口味較一般冰激凌清爽許多。

軟心形面包(pretzels)—費(fèi)城許多咖啡廳、路邊餐車都會(huì)賣這種食物。費(fèi)城的Pretzels較厚，較長(zhǎng)，有的會(huì)配芥茉醬吃，最好在剛烤好時(shí)吃，否則放久會(huì)變硬而不好吃。

披薩包餅(Stromboli)—這種食物源于費(fèi)城，披薩面皮包入起士、披薩肉醬與香料再烘烤而成，有點(diǎn)像意大利菜中的卡頌(calzone)，費(fèi)城的披薩店大部份都有賣這種食物。

黑櫻桃汽水(Black Cherry Wishniak)—一種老式的黑櫻桃汽水，含有真正黑櫻桃的口味。叫(Wishniak)與費(fèi)城當(dāng)?shù)氐钠�水品�?ldquo;法蘭克”有關(guān)。

購物

如果您想體驗(yàn)一下真正的購物天堂，那么就來費(fèi)城吧!費(fèi)城匯聚了種類繁多的時(shí)尚購物場(chǎng)所。在這里，您可以站在美國東海岸的時(shí)尚前沿，接收國際消費(fèi)的最新咨詢。更讓來到這里的游客驚喜的是，費(fèi)城的衣服鞋子均為免稅商品。從費(fèi)城Logo的平價(jià)T恤，到Gucci的最新鞋款;從街邊廉價(jià)小店，到設(shè)計(jì)師品牌工廠直銷店(Outlets)----您可以把費(fèi)城想象成如一座城市般大的機(jī)場(chǎng)免稅店�？梢哉f，沒有其他任何城市可以媲美費(fèi)城的優(yōu)越購物條件了。