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溫哥華格蘭佛島釀酒廠之旅與美景

來源：http://www.donglingying.cc/news/Canada/20121129134625.html作者：北美購房網(wǎng)時(shí)間：2016/7/11

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加拿大以生產(chǎn)高質(zhì)量的啤酒聞名，來到溫哥華就別錯(cuò)過一飲為快的機(jī)會(huì)。格蘭佛島釀酒廠的門市以供應(yīng)冰鎮(zhèn)過的淡金黃色啤酒為主，想喝的朋友們趕緊來嘗嘗。

格蘭佛島釀酒廠創(chuàng)建于1984年，雖不算是老字號(hào)，但在溫哥華乃至全世界的啤酒市場(chǎng)卻很有名。該廠以手工釀造發(fā)酵，完全使用天然原料，例如加拿大本地生產(chǎn)的大麥胚芽或進(jìn)口胚芽，歐洲進(jìn)口的啤酒花，還有天然酵母及純水。另外為避免大型酒廠在自動(dòng)化生產(chǎn)時(shí)所加入的砂糖，格蘭佛島釀酒廠創(chuàng)特別選用純楓糖或蜂蜜，以確保100%天然原料。不過因?yàn)椴捎米匀话l(fā)酵，再加上一定期間的儲(chǔ)存，生產(chǎn)周期約需要一個(gè)半月時(shí)間才能完成。

加拿大冰酒產(chǎn)量位居世界之首。這里出產(chǎn)的冰酒因其獨(dú)特清甜而成為英女皇國宴的御用餐酒，金字塔釀酒廠還曾經(jīng)接受小馬哥的訪問。觀景臺(tái)上放置著大酒桶，醒目的巨型晶瑩剔透的酒瓶子和酒杯的雕塑吸引著每位游人。

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標(biāo)簽：格蘭佛島釀酒廠之旅

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