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圣迭戈（又譯圣地牙哥）位于美國(guó)本土的極端西南角，以溫暖的氣候和多處的沙灘著名。圣迭戈是美國(guó)加利福尼亞州的一個(gè)太平洋沿岸城市。今天給大家介紹一下這個(gè)城市的美食。

傳統(tǒng)的加州菜肴結(jié)合了傳統(tǒng)烹調(diào)手法與東方的烹飪技術(shù)。許多菜都含有土著食材，如鱷梨，朝鮮薊，柑橘類水果，杏仁和蘑菇。大米和面食一般取代土豆（土豆可是更為常見(jiàn)的美國(guó)主食哦）。

著名的第五大道也被稱為飯店一條街，擁有意大利、法國(guó)、西班牙、墨西哥盛宴。你也將找到傳統(tǒng)的全美國(guó)牛排，大到全家共享。頂級(jí)的牛排餐廳仍然極受歡迎，盡管海鮮餐館在增多，'融合菜'已成為時(shí)髦的詞。

在圣疊戈，飲食的種類不可謂不多，從快餐到正餐，從美國(guó)本土美食到世界各地特色飲食，絕對(duì)是應(yīng)有盡有。如果您想品嘗圣疊戈的美食，有幾家不錯(cuò)的飯館是很值得去嘗嘗的，比如艾蓋爾牛排餐廳（Argyle Steakhouse）、圣疊戈雞肉派店（San Diego Chicken Pie Shop）等。漢堡包是典型的美式快餐，不過(guò)在圣疊戈，漢堡包這種快餐進(jìn)行了很多改良，當(dāng)?shù)厝硕挤Q其為“加利福尼亞漢堡”（california burger）。在圣疊戈，“奈希漢堡”（Nessy Burger）是最好的漢堡店之一；另外還有一家“西部烘烤漢堡”（Western Steakburger）則是圣疊戈一家極具特色的漢堡店。

由於圣疊戈和墨西哥相鄰，所以這里的墨西哥美食的地道程度是毋庸置疑的。在圣疊戈有太多非常棒的墨西哥餐館，如El Callejon Encinitas（該餐廳的墨西哥玉米面豆卷非常棒）、La Fonda Baja Mexico、Super Cocina （可以說(shuō)是圣疊戈最棒的墨西哥家常菜餐館）等。

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