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　舊金山，又稱“三藩市”、“圣弗朗西斯科”，是美國加利福尼亞州太平洋沿岸港口城市，也是加州人口第四大城市。舊金山臨近世界著名高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū) 硅谷，是美國西部最大的金融中心和世界最重要的高新技術(shù)研發(fā)和制造基地之一。

　　舊金山屬于亞熱帶地中海氣候，擁有獨(dú)一無二的舊金山灣區(qū)和金門大橋，氣候冬暖夏涼、陽光充足，被譽(yù)為“最受美國人歡迎的城市”。1769年西班牙人發(fā)現(xiàn)此地，1848年加入美聯(lián)邦。19世紀(jì)中葉舊金山在淘金熱中迅速發(fā)展，華僑稱為“金山”，后改稱“舊金山”。

　　舊金山灣區(qū)的世界著名高等學(xué)府包括私立型的斯坦福大學(xué)和公立型的加州大學(xué)伯克利分校 ，以及世界頂級(jí)醫(yī)學(xué)中心加州大學(xué)舊金山分校。而位于伯克利的勞倫斯伯克利國家實(shí)驗(yàn)室 和斯坦福直線加速器中心等眾多美國頂級(jí)國家實(shí)驗(yàn)室也分布于舊金山灣區(qū)各地。

　　舊金山物產(chǎn)豐富，漁人碼頭豐富的海鮮菜品向來都是舊金山的保留大餐。舊金山的飲食口味亦及多元，中餐館是其中的重要部分。舊金山號(hào)稱有全美最正宗的中餐，唐人街一向都是食客們的天下。